Zdrowie bez glutenu
Bożena Przyjemska BLOG

Niebezpieczne zboża

20 April 2019Białe kiełbaski pieczone z żurawinami i jabłkami

Składniki

Przygotowanie

Dno sporego naczynia żaroodpornego smarujemy olejem kokosowym. W misce mieszamy jabłka, żurawiny i cebulę z musztardą z oliwą (najlepiej dłońmi). Doprawiamy pieprzem. Surowe kiełbaski nakłuwamy widelcem, by nie pękały w czasie pieczenia (parzone tego nie wymagają ). Rozrzucamy jabłka z dodatkami na dnie naczynia, posypujemy rozmarynem, na wierzchu układamy kiełbaski. Pieczemy ok. 45 min w temp. 180–200°C. Obracamy kiełbaski w czasie pieczenia (cienkie kiełbaski szybciej są gotowe).