Zdrowie bez glutenu
Bożena Przyjemska BLOG

Niebezpieczne zboża

30 July 2019Chłodnik

 

 

Składniki:
• Pęczek botwinki
• 2 świeże ogórki
• 2 ogórki małosolne
• Pęczek rzodkiewek
• Pęczek szczypioru
• 1/2 średniej białej cebuli
• Pęczek koperku
• 1 litr mleka kokosowego
• Sok z 1/2 cytryny
• Sól i pieprz do smaku
Sposób wykonania:
Umytą botwinkę pokroić drobno i ugotować z dobrej, jakości kostką warzywną. Warzywa pokroić w drobną kostkę dodać do przestudzonej botwinki i pokrojony drobno koperek. Dodać mleko kokosowe, przyprawić sokiem z cytryny solą i pieprzem. Podawać na zimno z jajkiem ugotowanym na twardo..