Zdrowie bez glutenu
Bożena Przyjemska BLOG

Niebezpieczne zboża

16 November 2013Jarzynowa zupa rybna

Składniki:
25 dag świeżych filetów z dorsza
kilka suszonych rybek – błękitków
3 marchewki
2 pietruszki
niewielki korzeń selera
6 ziaren ziela angielskiego
3 liście laurowe
sól morska, pieprz świeżo mielony
100 ml mleka migdałowego
świeży koperek

Wykonanie:
Warzywa obrać, rozdrobnić, zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe i suszone rybki, gotować 15 minut. Dodać dorsza pokrojonego w kawałki, sól i pieprz i gotować jeszcze 5-7 minut. Zabielić mlekiem migdałowym i dodać posiekany koperek.