Zdrowie bez glutenu
Bożena Przyjemska BLOG

Niebezpieczne zboża

25 February 2018Makaron z cukinii

Składniki
• małe cukinie – 3 szt.
• olej kokosowy – 100 g
• czosnek – 2-3 ząbki
• tymianek – 1 łyżeczka
• suszony koperek
• sól – do smaku
Sposób wykonania:
Cukinię umyć, odkroić końcówki i pokroić w cienkie paseczki., lub użyć maszynki do robienie warzywnego makaronu Na patelni rozpuścić olej kokosowy bezzapachowy, dodać zmiażdżony czosnek, chwilę przesmażyć. Dodać makaron cukinii oraz tymianek i dusić 15 min. Cukinia powinna być miękka ale wciąż jędrna. Pod koniec przyprawić do smaku solą, ew. pieprzem.
Smacznego:)