Zdrowie bez glutenu
Bożena Przyjemska BLOG

Niebezpieczne zboża

30 July 2019Placuszki z cukinii

 

 

składniki:

4 średnie cukinie

1 cebula

3 jajka

Szklanka tapioki

Sól i pieprz.

Olej do smażenia

Sposób wykonania:

Cukinie umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Wycisnąć z niej sok. Posolić, odstawić na 10 minut i ponownie wycisnąć. Dodać zmiksowaną cebulę z jajkami i tapiokę. Smażyć na gorącym oleju.