Zdrowie bez glutenu
Bożena Przyjemska BLOG

Niebezpieczne zboża

20 November 2013Ryba z rusztu

SKŁADNIKI:
80dag świeżej ryby (sandacz, łosoś, szczupak), łyżka oleju, 2 cytryny, sól, biały pieprz.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Oczyszczoną rybę umyć i osuszyć. Pokroić w dzwonka i przyprawić solą i pieprzem. Skropić olejem wymieszanym z sokiem z cytryny i odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Po wyjęciu odsączyć z sosu i piec na ruszcie około 20 minut. Ułożyć na talerzu z cytryną, ziołami i z surówką lub zieloną sałatą