Zdrowie bez glutenu
Bożena Przyjemska BLOG

Niebezpieczne zboża

31 July 2014Ryby w liściach kapusty

ryba w lisciach kapusty 001składniki:
• 2 oczyszczone makrele lub inne ryby
• 1 cebula
• 1/2 cytryny
• 1 duży pomidor
• 2 ząbki czosnku
• 4 duże liście kapusty włoskiej
• 4 łyżki masła klarowanego
• 2 łyżki bezzapachowego oleju kokosowego
• 1 gałązka rozmarynu
• kawałek świeżego imbiru
• sól i pieprz
Sposób wykonania:
Oczyszczoną rybę umyć i natrzeć solą i pieprzem na zewnątrz i w środku.
Posiekany czosnek i imbir włożyć do środka ryby i odstawić do lodówki na 30 minut. Obraną cebulę, pomidory obrane ze skórki pokroić w plasterki i włożyć do środka ryby razem z masłem i gałązką rozmarynu. Rybę polać olejem kokosowym i piec w temperaturze 200 stopni C przez 30 minut.