Zdrowie bez glutenu
Bożena Przyjemska BLOG

Niebezpieczne zboża

16 November 2013Wątróbki z jabłkiem

Składniki:
400 g wątróbki drobiowej
2 jabłka
1 cebula
świeży sok z jabłek
natka pietruszki
pieprz, sól do smaku

Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni aż zmięknie, dodać pokrojoną w nieduże kawałki wątróbkę, podsmażyć kilka minut, aż ładnie zbrązowieje. Do całości dodać pokrojone w drobna kostkę obrane jabłka i odrobinę soku z jabłek. Przykryć i dusić do miękkości (ok.15 minut).