Zdrowie bez glutenu
Bożena Przyjemska BLOG

Niebezpieczne zboża

31 July 2014Włoska zupa jarzynowa

zupa jarzynowa001Składniki:
• 1 l. wywaru warzywnego
• maly kalafior
• 4 marchewki
• 1 seler
• 2 łodygi selera naciowego
• 1/4 pokrojonej kapusty
• mała cukinia
• kilka liści sałaty
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki natki pietruszki
• 2 łyżki masła klarowanego
• zioła prowansalskie
• sól i pieprz
Sposób wykonania:
Obrane i pokrojone warzywa ugotować dodać masło, wycisnąć dwa ząbki czosnku i dodać do zupy. Pokrojoną drobno pietruszkę dodać do zupy na talerzu.